Het transformatieproces

Mas Pinadella ligt op 600 meter hoogte (Begudà) en 8 km van Olot, wat trouwens ook een hele leuke stad is. Mas Pinadella is een volledig gerestaureerde boerderij, en wordt erkent door het natuurpark van de Vulkanische Zone van de La Garrotxa, als een samenwerkende entiteit.